Bánh ngon ngọt, giòn giòn, thơm thơm rất thích hợp cho những chiều mưa. Đây chẳng phải là món ăn mới lạ nữa. Bạn có thể áp dụng cho bữa sáng, ăn vặt nhé! Học bí quyết làm cùng Cooky nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 1 Trái

• Bột bắp 300 Gr

• Trứng gà 3 Quả

• Hẹ 20 Gr

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Muối ³/₄ Muỗng cà phê

• Sữa chua 1 Hũ

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, dùng dao tách hạt bắp ra này, cho vào chén.

2

Cho thêm bột bắp, hẹ cắt nhỏ, trứng gà, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều.

3

Sau đó, thêm sữa chua vào rồi đánh nhanh tay thật đều.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp bắp vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa để bánh chín đều 2 mặt.

5

Sau khi chiên xong, cho bánh ra khăn giấy ăn để thấm bớt dầu.

6

Măm măm cùng với ít salad trộn nữa cũng quá ngon tuyệt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)